建茶的相关诗词是：《监郡吴殿丞惠以笔墨建茶各吟一绝谢之·茶》、《造侄寄建茶》、《病中思建茶不可得因作呈胡季和》。
建茶的拼音是：jiàn chá。注音是：ㄐ一ㄢˋㄔㄚˊ。结构是：建(半包围结构)茶(上下结构)。
建茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看建茶详细内容】
福建省建溪一带所产的名茶。建茶[jiànchá]⒈福建省建溪一带所产的名茶。
二、引证解释
⒈福建省建溪一带所产的名茶。引宋沉括《梦溪笔谈·杂志二》：“古人论茶，唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类，都未言建溪……建茶皆乔木，吴、蜀、淮南唯丛茭而已，品自居下。建茶胜处曰郝源、曾坑，其间又岔根、山顶二品尤胜。”宋郭彖《睽车志》卷一：“适得佳茗，愿共尝之，探怀出建茶一块，裹以坏布。”
三、网络解释
建茶建茶因产于福建建溪流域而得名。历史上所属福建建州。其辖区以建茶、建盏、建本、建版、建木闻名于世。建茶以宋代福建建州建安县（今建瓯）的北苑凤凰山一带为主体的产茶区。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。
四、汉语大词典
福建省建溪一带所产的名茶。宋沈括《梦溪笔谈·杂志二》：“古人论茶，唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类，都未言建溪……建茶皆乔木，吴、蜀、淮南唯丛茭而已，品自居下。建茶胜处曰郝源、曾坑，其间又岔根、山顶二品尤胜。”宋郭彖《睽车志》卷一：“适得佳茗，愿共尝之，探怀出建茶一块，裹以坏布。”
五、关于建茶的成语
六、关于建茶的词语